Grillen - Eine Leidenschaft ?

[Toni_T5]

Ja, man löffelt es raus ! Die Banane bleibt dabei schön fest. Es ist einfach eine Kalorienbombe !

Man sollte darauf achten, dass die Schokolade die Schwarze sein soll !

Es ist wirklich ein Gaumenschmaus

[gintonic4]

Toni

uns hast wieder mal nicht Eingeladen
Das Huhn sieht köstlich aus
Der Sommer kommt ja bald gäll

[bärbel]

hier noch ein tip von mir, vielleicht weil ich hunger habe!

Mozzarellaspieße

du brauchst: 1 ciabatta, 500 g mozzarella, olivenöl, salz, pfeffer, 3 knoblauchzehen, 1 rote chilischote, 500 g tomaten, 2-3 esslöffel tomatenmark

ciabatta und mozzarellakäse würfeln und abwechselnd auf spieße stecken. dann mit olivenöl bestreichen, salzen und pfeffern.

mozzarellaspieße anschließend auf dem heißen grill nur kurz braten, anschließend tomatensauce darüber gießen und das ganze mit kräutern garnieren.

für die sauce: das öl in einer Pfanne erhitzen, gewürfelte zwiebel und knoblauchzehen darin glasig schwitzen. chilischote fein würfeln und mitbraten. dann auch gehäutete tomaten würfeln und kurz mitbraten.
tomatenmark zugeben und sauce einreduzieren lassen.

[Toni_T5]

Heute abend wird wieder mein Weber angezündet:

Habe ein neues Rezept gefunden: Maiskolben in 3 Stücke schneiden, mit Kräuterbutter (am besten selbstgemachte) bestreichen, in Alufolie einwickeln und bei indirekter Hitze ca. 30 min. garen.

schaun mer mal !

Saluti und en Guete

Toni

[bärbel]

...Maiskolben...

das kenn ich! lohnt sich auf jeden fall!

ä guete!

[Toni_T5]

Lääääck, habe gestern wieder eines meiner Toni-Anal-Hühner auf dem Grill gemacht !!!!

Einzige Änderung: Anstatt 1 1/2 habe ich es 2 h auf dem Grill gelassen und in der Bierdose habe ich noch einen Knobli-Zinggen reingeschnitten.

Mann, war das ein Schmaus !!! Es wird von mal zu mal besser !! Es war so richtig knusprig und knackte förmlich zwischen den Zähnen. Das Fleisch wurde butterzart und schmelzte fast auf der Zunge.

In der Zwischenzeit habe ich auch folgendes auf meinem Grill experimentiert:

Schweinsbraten
Rindsbraten
Schweinshaxe

Und alles gelingt wunderbar.

Als nächstes kommt eine Ente auf den Rost, mal schauen wie die wird.

Saluti

Natural Born Griller

[as]

ahhh
toni..musst du das eine 1 H vor dem Mittagessen sagen?

Hab grad Hunger gekriegt

[BlackTurbo]

Oh Toni, gut dass du dich bereits auskennst mit den Hühnern...

Mario will den Grill-Event diesen Samstag steigen lassen... Schau dass du ein Huhn dabei hast !

[jag_rip]

Natural Born Griller

hehehe... geil!

[Toni_T5]

Natural Born Griller

hehehe... geil!

Weisst du, was auch geil tönt ?

Grill Bill !

[jag_rip]

hehe... hab von firefox noch einen froum-titel zugute... je nach dem wie stark ich mich beim grillcontest blamiere wär das evtl eine option hehe

[Domi]

Toni... du machst mich verdammt Spitz mit deinen Hühnern!!!

[Toni_T5]

Schaut euch mal diese Anleitung an, um ein Beer Butt Chicken im Ofen zuzubereiten. Ich bin beim Lesen fast verreckt vor Lachen !!!!

http://www.antivegan.de/beer_butt_chicken.html

Man lese die Überschrift zu diesem Bild:



Das Hühnchen schön würzen und gleich mal probeweise fisten.

[jag_rip]

guggsdu hier:

http://www.thegadgetsource.com/681129150014.html

[Milena]

1. einmal an alle: und wieder habe ich keinen neuen Thread eröffent! Langsam aber sicher, finde ich die Suchfunktion cool! Wenigstens motzt mich niemand mehr an bezüglich des Nichtbrauchen der Funktion!

2. @Firefox: Pass auf, langsam musst du das Sätzchen unter meinem Nickname ändern, denn nun weiss ich, wie die Suche funktioniert!

3. zum eigentlichen Thema: Das Wochenende naht und es soll sehr schön warm und sonnig werden. Hoffentlich!!! Also auf zum Grillen! Noch keinen Grill? Dann jetzt zugreifen:



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